顧客ターゲットは20代中盤からの女性。
来店比率も女性が6〜7割を占めています。
一般的な居酒屋より「少し贅沢な雰囲気でお酒を楽しみたい」お店。
“少し贅沢な雰囲気”はカウンター越しの「大型グリドル」と「バーカウンター」が演出。
このシズル感とライブ感を大切にしながら「がぜん元気」なスタッフ各々が創意工夫しながらお客様に“元気を持ち帰って頂く”サービスを心掛けています。